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Zuchini-Schnitzel
Zubereitungszeit:
20 min
Aufwand:
einfach
Preis:
Bewertung:
(15)
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NÄHRWERT
KOMMENTARE
Zutaten für
Personen
1 kg
Zuchini
1 Pkg.
Kräutergewürze
2 Stk.
Eier
4 EL
Mehl
Zubereitung
1/2 kg Zuchini fein raspeln, 1/2 kg Zuchini grob raspeln, salzen.
15 Minuten stehen lassen und dann ausdrücken, mit Eiern, Kräutergewürz und Mehl vermischen.
Laibchen formen und in
Fett
kurz beidseitig anbraten.
Mit Kartoffeln und grünen
Salat
servieren.
Nährwert für 1 Portion
Kalorien ca.:
48 kcal
Eiweiß ca.:
3,02 g
Fett ca.:
1,01 g
Kohlehydrate ca.:
5,67 g
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wirkochen.at
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