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Vollkorn-Kürbisbrot
Zubereitungszeit:
1 Std. 0 min
Aufwand:
normal
Preis:
Bewertung:
(18)
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NÄHRWERT
KOMMENTARE
Zutaten für
Personen
5 Tassen
Vollkornmehl (wie Roggen- Weizen- oder Dinkelmehl)
1 P.
Germ
2,5 Tassen
Milch
0,5 Tasse
Honig
2 EL
Öl
0,5 EL
Salz
1 Tasse
Kürbiskerne gehackt
Zubereitung
Germ ins Mehl bröseln, Prise Zucker darüberstreuen, lauwarme Milch darüber gießen, 5 Minuten stehen lassen, alle restlichen Zutaten zugeben, gut vermischen und kneten, an einem warmen Ort aufgehen lassen.
Weckerl formen, mit Milch bestreichen und bei 180 °C backen.
Nährwert für 1 Portion
Kalorien ca.:
2 kcal
Eiweiß ca.:
0,11 g
Fett
ca.:
0,05 g
Kohlehydrate ca.:
0,13 g
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"die umweltberatung"
www.umweltberatung.at/rezepte
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