Montag, 23. September 2019
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Thunfisch- Lexikon Link Salat
Bild: Thunfisch-Salat
Zubereitungszeit: 30 min
Aufwand: normal
Preis: guenstig
Bewertung:
(13)
Zutaten für   Personen
1 Stk.   Dose Thunfisch in Wasser
4 Stk.   kleine Essiggurken (in Süßstoff eingelegt)
0,5 Stk.   gelbe oder rote Lexikon Link Paprika
1 Stk.   kleine Lexikon Link Zwiebel
1 Stk.   Knoblauchzehe
1 EL   Apfelessig
0,5 TL   Olivenöl
4 EL   Essiggurkensaft
1 Prise   Salz
1 Prise    Lexikon Link Pfeffer
     einige Salatblätter zum Anrichten
Zubereitung
  1. Thunfisch in eine ausreichend große Schüssel geben und mit einer Gabel fein zerdrücken.
  2. Gurken, Lexikon Link Knoblauch, Zwiebel, Paprika klein würfelig schneiden und zum Thunfisch geben.
  3. Apfelessig, Olivenöl und Essiggurkensaft dazugeben und alles gut durchmischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Auf Salatblättern anrichten.
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