Montag, 20. Mai 2019
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Ofenerdäpfel mit Lexikon Link Kümmel
Bild: Ofenerdäpfel mit Kümmel
Zubereitungszeit: 30 min
Aufwand: einfach
Preis: guenstig
Bewertung:
(12)
Zutaten für   Personen
1 kg   festkochende Erdäpfel
4 EL   Kümmel
1 EL   feines Natursalz
Zubereitung
  1. Rohe Erdäpfel mit der Gemüsebürste gründlich waschen, der Länge nach halbieren.
  2. Auf einem Teller Kümmel und Natursalz mischen und die Schnittflächen der Erdäpfel draufdrücken.
  3. Bei 200 °C auf mittlerer Schiene – mit dem Kümmel nach oben – backen, bis die Erdäpfel Blasen bilden. Tipp: Ein herrliches Essen mit Lexikon Link Salat und frischem Gartengemüse, Sauerrahm, Lexikon Link Butter und frischen Kräutern.
Nährwert für 1 Portion
Kalorien ca.: 430 kcal
Eiweiß ca.: 8,52 g
Lexikon Link Fett ca.: 1,00 g
Kohlehydrate ca.: 100,04 g
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