Sonntag, 22. September 2019
Rezept-Schnellsuche
Nudelpudding
Foto: Ilvy Rodler
Zubereitungszeit: 0 min
Aufwand: einfach
Preis: guenstig
Bewertung:
(10)
Zutaten für   Personen
550 g    Lexikon Link Milch
40 g   kleine Vollkornspaghetti, in ca. 2 cm lange Stücke brechen, Vollkorn-Suppennudeln oder kleine beliebige Vollkornnudeln
30 g   Maisstärke
2 EL   Zucker (30 g) für Diabetiker 3 g Süßstoff
Zubereitung

Zubereitung

  1. Zwei Drittel der Milch in einem sehr großen Topf – geht sonst über – mit den Nudeln zugedeckt auf kleiner Flamme so lange kochen, bis die Nudeln gar sind.
  2. Die restliche Milch mit der Maisstärke verrühren und unter Rühren in die kochende Milch einkochen. Unter Rühren sprudelnd kochen lassen. Vom Herd nehmen.
  3. Ist der Pudding zu dick, rühren Sie noch etwas kalte Milch unter. Zugedeckt 5 Minuten überkühlen. Zucker hinzufügen.
Nährwert für 1 Portion
Kalorien ca.: 114 kcal
Eiweiß ca.: 4,44 g
Lexikon Link Fett ca.: 4,81 g
Kohlehydrate ca.: 6,53 g
Keine Kommentare vorhanden
Kommentar verfassen
Ihre Email-Adresse:
Kommentar von:

buch7Angelika Kirchmaier
Xunde Jause!
Tyrolia Verlag, 248 Seiten,
19,95 Euro


Kontakt

  • Gesünder Leben Verlags GmbH
  • Johann Strauss Gasse 7/2/5
  • 1040 Wien, Österreich

Information