Montag, 30. März 2020
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Karottensuppe
Foto: ©  Meike Bergmann, TRIAS Verlag
Zubereitungszeit: 40 min
Aufwand: einfach
Preis: guenstig
Bewertung:
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Zutaten für   Personen
100 g   Gelbe Rüben
100 g    Lexikon Link Karotten
1      Lexikon Link Zwiebel
     Brat-Olivenöl
600 ml   Wacker-Gemüsesuppe
1 TL    Lexikon Link Kurkuma
     etwas Lexikon Link Oregano
2 TL   Sesamsalz
     schwarzer Lexikon Link Pfeffer
Zubereitung
  • Karotten und Zwiebel schälen, grob würfeln, in Olivenöl anbraten und mit Gemüsesuppe Lexikon Link ablöschen.
  • Circa 20 Minuten garen und dann mit dem Stabmixer fein pürieren.
  • Mit den Gewürzen abschmecken.
Nährwert für 1 Portion
Kalorien ca.: 450 kcal
Eiweiß ca.: 1,15 g
Lexikon Link Fett ca.: 0,21 g
Kohlehydrate ca.: 5,02 g
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cover essenSabine Wacker, Martina Huber

BASENFASTEN ZUM ABNEHMEN

€ 16,99, TRIAS Verlag, 2019


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