Dienstag, 19. Februar 2019
Rezept-Schnellsuche
Grillwurst im Schlafrock
Foto: Herbert Lehmann
Zubereitungszeit: 35 min
Aufwand: einfach
Preis: guenstig
Bewertung:
(10)
Zutaten für   Personen
4     Grillwürstel (z. B. typisch österreichische Käsekrainer)
1     Pckg. Blätterteig
1     Eidotter
Zubereitung

Den aufgetauten Blätterteig in 2 cm breite Streifen schneiden. Die Würstel mit einer Gabel anstechen und mit den Blätterteigstreifen umwickeln.

Auf einen Pizzastein oder in eine mit Backpapier belegte Gusseisenform geben, mit Dotter bestreichen und in den vorgeheizten Griller stellen.


Grillmethode: indirekt; Grillzeit: ca. 25 Minuten bei 200° C

Tipp: Servieren Sie die Würstel mit Lexikon Link Kren oder einem selbst gemachten Dip zum Aperitif.

Derzeit sind keine Nährwertinformationen für dieses Rezept vorhanden.
Keine Kommentare vorhanden
Kommentar verfassen
Ihre Email-Adresse:
Kommentar von:

grill buchAdi Bittermann
Urban BBQ – Grillen in der Stadt Pichler,
192 Seiten, 24,90 Euro


Kontakt

  • Gesünder Leben Verlags GmbH
  • Johann Strauss Gasse 7/2/5
  • 1040 Wien, Österreich

Information