Dienstag, 17. September 2019
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Grillparadeiser gefüllt mit Fetacreme
Foto: Tanja & Harry Bischof,  Studio Locöeveque, München
Zubereitungszeit: 15 min
Aufwand: normal
Preis: guenstig
Bewertung:
(6)
Zutaten für   Personen
4     große Fleischparadeiser
150 g   Feta
1 Zweig    Lexikon Link Thymian
1 Zweig    Lexikon Link Rosmarin
3 EL   Olivenöl
     grobes Meersalz & schwarzer Lexikon Link Pfeffer aus der Mühle
     Alufolie
Zubereitung
  1. Die Lexikon Link Paradeiser waschen und den Strunk entfernen, einen Deckel abschneiden und das Innere mit einem Teelöffel aushöhlen.
  2. Den Feta zerbröseln. Den Thymian und den Rosmarin waschen, trocken tupfen, die Blättchen abzupfen und fein hacken. Den Feta, die Gewürze und 1 EL Öl zu einer Creme vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Den Grill vorheizen. Die Paradeiser jeweils mit der Fetacreme füllen, den Deckel wieder daraufsetzen und die Alufolie mit dem Öl einpinseln. Die Paradeiser in die Alufolie wickeln, fest verschließen und über direkter starker Hitze für ca. 10 Minuten grillen.

 

Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
Grillzeit: 10 Minuten
Grillmethode: direkte starke Hitze

Nährwert für 1 Portion
Kalorien ca.: 105 kcal
Eiweiß ca.: 6,00 g
Lexikon Link Fett ca.: 8,00 g
Kohlehydrate ca.: 2,00 g
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