Mittwoch, 18. September 2019
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Granny-Smith- Lexikon Link Ingwer-Cocktail
© gesünderleben.at
Zubereitungszeit: 20 min
Aufwand: normal
Preis: guenstig
Bewertung:
(9)
Zutaten für   Personen
400 ml   Mineralwasser
500 ml   naturtrüber Bio-Apfelsaft
100 gr   frischer Ingwer
50 gr   frischer Ingwer gehackt
2 Stk.   Granny-Smith-Äpfel
3 EL   Zitronensaft
1 Prise   Salz
1 Prise   Zucker
      Lexikon Link Zitronenmelisse
Zubereitung
  1. In einem Mixer Mineralwasser mit frischem Ingwer mixen und das abgeseihte Ingwerwasser mit Apfelsaft aufgießen.
  2. Die  Äpfel waschen, in dünne Streifen (Julienne) schneiden und mit Salz, Zucker und Zitronensaft gut verrühren, damit sich die  Apfelstreifen nicht verfärben. Nun den gehackten Ingwer  untermengen.
  3. Die Apfelstreifen in Gläser portionieren und mit Lexikon Link Apfel-Ingwer-Saft auffüllen.
  4. Vor dem Servieren mit Zitronen­melisse garnieren.
Nährwert für 1 Portion
Kalorien ca.: 119 kcal
Eiweiß ca.: 1,00 g
Lexikon Link Fett ca.: 1,00 g
Kohlehydrate ca.: 25,00 g
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