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Gegrillte Mini-
Paprika
Zubereitungszeit:
30 min
Aufwand:
normal
Preis:
Bewertung:
(7)
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NÄHRWERT
KOMMENTARE
Zutaten für
Personen
3 Stk.
Mini-Paprika
1 EL
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Humus (Kichererbsenbrei)
Für den Humus
150 g
Kichererbsen (aus der Dose)
Saft einer
Zitrone
2 Stk.
Knoblauchzehen
70 g
Tahin (Sesampaste)
3 EL
Olivenöl
Meersalz
Zubereitung
Für den Hummus die Kichererbsen abtropfen lassen und mit den restlichen Zutaten zu einer Creme pürieren.
Die Paprika aushöhlen, salzen, pfeffern und in Olivenöl scharf anbraten.
Anschließend mit dem Hummus füllen und servieren.
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wirkochen.at
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