Tanja und Harry Bischof
Köstlich kochen mit Tee
In diesem neuen inspirierenden Kochbuch dreht sich alles um den Tee. Aber nicht zu Kekse und Kuchen – sondern es geht um das Verfeinern von Saucen, um das Ablöschen von Braten, um das Dünsten und Garnieren. Mit grünen, schwarzen oder weißen Tee können Sie klassische Rezepte einmal völlig neu entdecken. Ein gesundes, modernes Kochvergnügen. Systemed Verlag, 150 Seiten, 8,95 Euro