Samstag, 07. Dezember 2019
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Flammkuchen mit Kirschen und Marzipan
Zubereitungszeit: 15 min
Aufwand: einfach
Preis: guenstig
Bewertung:
(9)
Zutaten für   Personen
1 Pkg.   Tante Fanny Frischer Flammkuchenteig 260 g
     Einige Walnüsse, grob gehackt
150 g   Staubzucker
     Abrieb einer unbehandelten Lexikon Link Zitrone/Limette
     Marzipan nach Geschmack, gerieben
150 g   Crème fraîche, Schmand oder Sauerrahm
100 g   Kirschen
Zubereitung

  1. Backofen auf 200° C Heißluft vorheizen und Flammkuchen direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.
  2. Crème fraîche (oder Schmand bzw. Sauerrahm) mit dem Zucker und der Zitronenschale vermengen.
  3. Flammkuchenteig mit dem mitgerollten Backpapier direkt am Backblech entrollen, den Rand einschlagen und mit dem Crème fraîche Gemisch bestreichen.
  4. Darauf Marzipan, Kirschen und Walnüsse verteilen.
  5. Flammkuchen im vorgeheizten Backofen bei 200° C knusprig backen.

 

Backzeit:
Ober-/Unterhitze: 210° C, ca. 15 Min.
Heißluftofen: 200° C
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fannyTante Fanny Frischteig GmbH

www.tantefanny.at


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