Dienstag, 19. Februar 2019
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Champignons, Lexikon Link Avocado, Buchweizen & Ei
Foto: David Bez für Frühstücks-Power - Edition Fackelträger
Zubereitungszeit: 10 min
Aufwand: einfach
Preis: guenstig
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(13)
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Zutaten für   Personen
40 g   Buchweizen, gegart
0,5     Avocado, klein geschnitten
50 g   braune Champignons, in Scheiben geschnitten und gebraten
1     Ei, hart gekocht und halbiert
1 TL   schwarze Sesamsamen
     natives Olivenöl
Zubereitung

Buchweizen, Avocado sowie Champignons gut vermischen. Mit dem Ei dekorieren und mit Sesamsamen und einem Schuss Olivenöl verfeinern.

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buchtipp1David Bez
Frühstücks-Power
192 Seiten, € 19,99 Edition Fackelträger

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