Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Beeren und Zitronenschale bzw. -saft sowie Vanillemark in einer kleinen Auflaufform vermengen. Zutaten für die Streusel in einer Schüssel mit den Händen zu einer bröseligen Masse vermengen und über dem Obst verteilen. Auflaufform für ca. 40–45 Minuten in den Ofen schieben, bis die Beeren etwas Saft gelassen und der Crumble eine schöne goldbraune Farbe bekommen hat. Herausnehmen und warm genießen.