Montag, 27. Mai 2019

Wie viel Vitamin C brauchen wir wirklich?

Ausgabe 07-08/2009
„Bei ausgewogener Ernährung leiden gesunde Menschen sicher nicht an einem Vitamin-C-Mangel“, so die Empfehlung der ehrwürdigen Deutschen Ernährungsgesellschaft.

Der tägliche Bedarf beträgt 100 mg – so viel ist z.B. in zwei Orangen enthalten. Stillende Mütter und starke Raucher benötigen 150 mg. Ab 1000 mg Vitamin C pro Tag drohen jedoch gesundheitliche Beeinträchtigungen. Bei Krebspatienten kann zu viel Vitamin C zudem die Wirkung einer Chemotherapie abschwächen.

WEB-TIPP: www.dge.de

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