Samstag, 23. Februar 2019

Sauerkirschen gegen Gelenksbeschwerden

Ausgabe 09/2012
Eine Studie der Oregon Health & Science University (USA) beweist: Sauerkirschen wirken sich positiv bei Menschen mit lähmendem Gelenkschmerz oder Arthrose aus.

Foto: Claudia Hautumm - pixel Bei insgesamt 20 weiblichen Probandinnen im Alter von 40 bis 70 Jahren gingen die Entzündungsmarker deutlich zurück. Forscher machen dafür die in Kirschen enthaltenen Wirkstoffe Anthocyan sowie Flavonoide verantwortlich. Zudem betont die Studie, dass bei rheumatischen Erkrankungen die richtige Ernährungsweise (viel Obst und Gemüse, wenig Fleisch) von großer Bedeutung sei.

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