Samstag, 16. Januar 2021

Gesunde Paradiesfrucht

Ausgabe 03/2009
Er ist ein wahres Lebenselixier, reich an Vitamin B, C und D sowie Kalium, Mangan und Spurenelementen.

In den USA ist er die Wellnessfrucht des Jahrzehnts, doch gibt es ihn bereits seit mindestens 3.000 Jahren: den Granatapfel – jene tiefrote Frucht, die aus lauter saftigen fruchtfleischumhüllten Kernen (Fruchtperlen) besteht. Auch im Orient gilt die Paradiesfrucht als Symbol für Jugend, Fruchtbarkeit und sexuelle Potenz. Der hohe Polyphenolgehalt beugt außerdem Prostatakrebs, Herz-Kreislauf-Schwäche, Diabetes und Alzheimer vor. Tipp: Im neuen Bio- Granatapfelsaft von Obsthof Retter stecken gleich 5–7 Granatäpfel (in Apotheken, Reformhäusern, Drogerien). Schmeckt auch Kindern.

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