Montag, 18. Januar 2021

Flüssige Gewürze

Ausgabe 11/2012
Ein neuer Trend erreicht die heimischen Haushalte: Flüssige Gewürze wie Salz, Paprika, Knoblauch oder Zwiebel erfreuen sich immer größerer Beliebtheit.

Köche schätzen daran beispielsweise, dass flüssiges Salz der Speise nicht die Flüssigkeit entzieht oder dass sich flüssiger Paprika schnell mit dem Gericht vermischt. Besonders bei Knoblauch und Zwiebel ist es praktisch, dass man sich das mühsame Schälen erspart.

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