Foto: Waldherr - Canstock Nun bringt der Eisenstädter Bäcker Clemens Waldherr ein Vollkorn-Bio-Quinoabrot, das mit dem Fairtrade-Gütesiegel ausgezeichnet wurde, auf den Markt. Damit liefern Waldherr und alle Käufer einen direkten Beitrag zur Verbesserung der Lebenssituation von kleinbäuerlichen Quinoa-Produzenten in der Andenregion Südamerikas. Das Brot, das zudem aus Bioroggen, Biodinkel, Salz und Wasser hergestellt wird, ist ab sofort in allen Waldherr-Filialen in Eisenstadt und Wien erhältlich.

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