Fairtrade: das erste Brot
Ausgabe 06/2012
Fairtrade-Produkte sind bei uns vor allem in Form von Kaffee, Schokolade oder Fruchtsäften bekannt.
Foto: Waldherr - Canstock
Nun bringt der Eisenstädter Bäcker Clemens Waldherr ein Vollkorn-Bio-Quinoabrot, das mit dem Fairtrade-Gütesiegel ausgezeichnet wurde, auf den Markt. Damit liefern Waldherr und alle Käufer einen direkten Beitrag zur Verbesserung der Lebenssituation von kleinbäuerlichen Quinoa-Produzenten in der Andenregion Südamerikas. Das Brot, das zudem aus Bioroggen, Biodinkel, Salz und Wasser hergestellt wird, ist ab sofort in allen Waldherr-Filialen in Eisenstadt und Wien erhältlich.