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Kümmel – gut gegen Kopfschmerz und Migräne
Als Kind hatte ich meine Schwierigkeiten mit dem Kümmel (Carum carvi).
Wenn schon nicht die Mutter Rücksicht auf meine Abneigung nahm, versuchte ich selbst penibel jedes Körnchen dieses Gewürzes zu entfernen, bevor ich wohl oder übel mit dem Essen begann. Lang ist’s her und Gott sei Dank vorbei. Heute schätze ich dieses wertvolle Gewürz sehr wohl. Die [...]
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Snacken ohne Reue
Zu fett, zu süß, zu salzig: So mancher Genuss für zwischendurch belastet leider unser Ernährungskonto. Wir zeigen, mit welchen gesunden Snacks Sie in Balance bleiben.
Wer kennt es nicht, dieses nachmittägliche Tief, das uns zwischen 14 und 16 Uhr heimsucht, [...]
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Früchte, die verzaubern
Ein Sommer ohne frische Früchte ist kein richtiger Sommer. GESÜNDER LEBEN zeigt, wie Sie Beeren, Steinobst & Co zu kulinarischen Genüssen verarbeiten können. Sie werden staunen!
Was wäre der Sommer ohne köstliche Marillen, am besten aus der Wachau, Kirschen, [...]
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So schmeckt der Sommer… und Pasta!
Zaubern Sie sich mit köstlichen Pasta- Gerichten einen Hauch von Bella Italia auf den Tisch. GESÜNDER LEBEN hat neue, köstliche Rezepte. Und verrät, warum Nudelgerichte alles andere als Dickmacher sein müssen.
Fettuccine mit Karotten und Garnelen, Spaghetti [...]
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Das neue Grillen
Das neue Grillen bietet viel mehr als „nur“ Schweinskoteletts und Würstel für alle! GESÜNDER LEBEN und Grill-Profi Tom Heinzle zeigen, wie auch Vegetarisches vom Grill schmeckt, wie Grillen zum sozialen Event wird – und welche neuen Grilltrends 2017 [...]
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Essen gegen Stress
Haben Sie schon jemals vom Vagusnerv gehört und warum Sie diesen in stressigen Zeiten verwöhnen sollen? Wissen Sie, welche zu den „fantastischen Vier“ der Spurenelemente zählen? Und warum sind Kalzium und Magnesium bei Stress so wertvolle Nervennahrung? Welche Lebensmittel [...]
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Gesund und dauerhaft abnehmen!
Alle Jahre wieder nehmen sich viele von uns vor, abzunehmen. Allein: Wie ist es möglich, gesund Gewicht zu verlieren und dieses dann auch zu halten? Eine Frage, die Experten in GESÜNDER LEBEN beantworten.
Lang war er, der Fasching, und so hat sich wohl auch der [...]
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Gesundes Essen bei Rheuma
Ist rotes Fleisch zu meiden? Welche Fische sind am gesündesten – und wie ist das nun mit den Milchprodukten? Rund um das Thema „Ernährung und Rheuma“ ranken sich viele Mythen. gesünder leben klärt auf.
Um kein Thema ranken sich so viele Mythen wie [...]
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Gefühle essen mit!
Manche essen aus Langeweile, andere aus Frust, Wut oder Trauer. Und wieder andere, weil sie unter Stress stehen. In gesünder leben erfahren Sie, warum Sie gerade jetzt zu den Feiertagen und zu Jahresbeginn auf Ihre Ernährung achten sollten.
Alle Jahre wieder versammelt [...]
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