Freitag, 15. November 2019
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Obstlexikon
04Obstlexikon
Früchte gehören wie Gemüse zum „täglichen Brot“ einer ausgewogenen und gesunden Ernährung. Der mehrmals tägliche Genuss dieser vielfältigen, pflanzlichen Lebensmittel fördert die Gesundheit und das Wohlbefinden. In der Vielfalt des Obstkorbes verstecken sich viele lebenswichtige Vitamine und Mineralstoffe, verdauungsfördernde Ballaststoffe und fit machende sekundäre Pflanzenstoffe. Allerdings liefert Obst auch jede Menge Energie in Form von Fruchtzucker und ist damit kalorienreicher als Gemüse. Eine Handvoll Himbeeren, ein Glas frischer Orangensaft oder eine Banane am Tag bringen trotzdem gesunde Kraft für zwischendurch.
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Die Litschi ist eine Baumfrucht. Sie stammt ursprünglich aus China. Aussehen und Geschmack Die Außenschale ist fest, knackig, rot und warzig. Die Frucht ist rund und zirka drei Zentimeter groß. Das Fruchtfleisch ist weiß und glasig. In der Mitte befindet sich ein dunkler, ...  weiter

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