Samstag, 07. Dezember 2019
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Kräuter- und Gewürzlexikon
Foto: Wikimedia © Rillke

Wacholderbeeren sind getrocknete beerenartige Zapfen des Wacholderbaumes (ein Nadelbaum). Die Beeren enthalten bis zu 33 Prozent Zucker. Personen mit Nierenschwäche und Schwangere sollten Wacholderbeeren meiden.

Geruch und Geschmack
Naturheilkunde
Verwendung in der Küche




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