Sonntag, 22. September 2019
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Kräuter- und Gewürzlexikon
GewuerzeKräuter und Gewürze
Diese aromatischen oder scharf schmeckenden Pflanzenteile können durch ihren vielfälltigen Geschmack verschiedenste Speisen verfeinern und aufwerten. Vor allem die frische Variante von Kräutern und Gewürzen ergänzt die Nahrung mit reichlich Vitaminen, Mineralstoffen und schützenden Antioxidantien.
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Gewürznelken sind getrocknete, geschlossene Blüten des Nelkenbaumes. Geruch und Geschmack Der Geschmack ist stark und brennend, der Geruch intensiv aromatisch und süß. Naturheilkunde Nelkenöl wirkt gegen Bakterien und verhindert Wundinfektionen. Vertreibt Blähungen Appetitanregend ...  weiter

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