Freitag, 22. Januar 2021
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Kräuter- und Gewürzlexikon
Foto: flickr © Fooding Around

Kren ist eine Wurzel und wird entweder frisch oder eingelegt verwendet. Kren enthält viele Mineralstoffe und Vitamine (vor allem Vitamin C).

Geruch und Geschmack
Naturheilkunde
Verwendung in der Küche
Apfelkren (eine Spezialität zu Tafelspitz)




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