Sonntag, 05. Juli 2020
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Inhaltsstoffelexikon
05Inhaltsstoffelexikon
Lebensmittel stillen nicht nur Hunger und Durst, sondern liefern auch Energie und Nährstoffe, wie Vitamine und Mineralstoffe. Diese sind lebensnotwendig und müssen mit der Nahrung zugeführt werden, da der Körper Mineralstoffe nicht selbst bilden kann. Im Wesentlichen bestehen Nahrungsmittel aus Kohlenhydraten, Fetten, Proteinen, Mengen- und Spurenelementen.
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Omega-3-Fettsäuren sind unter anderem Bestandteil von Fischöl. Durch sie erhält dieses Öl seine Besonderheit. Bekannt wurden Omega-3-Fettsäuren durch ihre entzündungshemmenden und das Herz schützende Eigenschaften. Durch ihre vielfältigen Wirkungsweisen können sie die Therapie ...  weiter

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