Sonntag, 17. November 2019
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Inhaltsstoffelexikon
05Inhaltsstoffelexikon
Lebensmittel stillen nicht nur Hunger und Durst, sondern liefern auch Energie und Nährstoffe, wie Vitamine und Mineralstoffe. Diese sind lebensnotwendig und müssen mit der Nahrung zugeführt werden, da der Körper Mineralstoffe nicht selbst bilden kann. Im Wesentlichen bestehen Nahrungsmittel aus Kohlenhydraten, Fetten, Proteinen, Mengen- und Spurenelementen.
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Chlorid (Cl) ist ein Mengenelement. Funktionen Wichtig für den Säure-Basen Haushalt Bestandteil der Magensalzsäure In gelöster Form Bestandteil der Knochen Vorkommen Kochsalz (Natriumchlorid) Getränke (Mineralwasser, Leitungswasser) Tagesbedarf Bei Erwachsenen ...  weiter
Chrom (Cr) Wichtig für den Zuckerstoffwechsel In Bierhefe, Leber, Weizenkeimen, Fleisch, Vollkornprodukten und Honig enthalten  weiter

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