Dienstag, 10. Dezember 2019
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Grill A - Z

Gerade jüngere Rotweine brauchen Kontakt mit Sauerstoff, um ihr Bouquet zu entwickeln. Man füllt sie in eine Karaffe (Dekanter). Diese ist bauchig und bietet so eine maximale Berührungsfläche von Wein und Sauerstoff.




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