Gemüselexikon
GemüselexikonEs ist wichtig, täglich Obst und Gemüse zu essen. Vor allem von Gemüse kann man nicht genug bekommen. Bunt und abwechslungsreich, roh oder schonend gegart: Gemüse macht gesund, fit und leistungsfähig.
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 Kultiviert: Seit diesem Jahrhundert Herkunft: Eurasien Familie: Baldriangewächse Verwandtschaft Baldrian Innere Werte Kalium, Calcium, Eisen, Phosphor, Magnesium, Provitamin A, B-Vitamine, Vitamin C, Jod Wirkung laut Volksmedizin magenberuhigend und verdauungsfördernd
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