Montag, 18. Januar 2021
LEXIKON DURCHSUCHEN
Gemüselexikon
Foto: Wikimedia © cyclonebill

"Spinat (Spinacia oleracea) ersetzt eine halbe Apotheke" - so der Volksmund über das grüne Blattgemüse. Viele Kinder kennen Spinat von "Popeye, dem Seemann" und seinen Muskeln. Der Eisengehalt liegt nicht so hoch wie lange angenommen. Trotzdem ist Spinat ein nährstoffreiches und kalorienarmes Gemüse.

Anbau, Form und Geschmack
Inhaltsstoffe und Gesundheitswert
Reife, Qualität und Lagerung
Verwendung und Zubereitung




Alle
A
B
C
E
F
G
K
L
M
P
R
S
T
V
W
Z

Kontakt

  • Mediaprint Zeitungs- und Zeitschriftenverlag GmbH & Co KG
  • Muthgasse 2
  • 1190 Wien, Österreich

Information