Mittwoch, 03. Juni 2020
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Ernährungsglossar

Vitamin E, das ein Oberbegriff von acht verschiedenen fettlöslichen Substanzen bezeichnet. In der Lebensmittelverarbeitung werden Tocopherole als Antioxidationsmittel (E 306-309) verwendet.




Quelle
forum.ernährung heute
www.forum-ernaehrung.at
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