Dienstag, 10. Dezember 2019
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Ernährungsglossar

In einem Lebensmittel enthaltener Zucker wird vollständig oder zum Teil durch Mikroorganismen wie Hefepilze, Milchsäure- oder Essigsäurebakterien in Alkohol, Essig oder Milchsäure umgewandelt.




Quelle
forum.ernährung heute
www.forum-ernaehrung.at
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