Freitag, 13. Dezember 2019
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Ernährungsglossar

Eine alkalische (basische) Stickstoffverbindung, die v.a. in Nachtschatten-, Mohn- und Hahnenfußgewächsen vorkommt. Koffein, Nikotin und Kokain zählen z. B. zu ihnen. Sie wirken auf das Nervensystem und können mild anregen aber auch Rauschzustände hervorrufen.




Quelle
forum.ernährung heute
www.forum-ernaehrung.at
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