Mittwoch, 20. November 2019
LEXIKON DURCHSUCHEN
Ernährungsglossar

Acceptable Daily Intake (mg/kg Körpergewicht) auf deutsch: die akzeptable tägliche Aufnahme. Der Wert beschreibt die höchste tägliche Aufnahmemenge einer chemischen Substanz, die lebenslang ohne Gesundheitsrisiko zu sich genommen werden kann. Festgeschrieben wird der Wert von der FAO (Food and Agriculture Organziation) und WHO (World Health Organization) für Pflanzenschutzmittelrückstände, für Lebensmittelzusatzstoffe und für Umweltkontaminanten.




Quelle
forum.ernährung heute
www.forum-ernaehrung.at
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