Donnerstag, 24. September 2020
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Diäten A - Z


Obst und Gemüse sind nach ihrem Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen in 7 Farbklassen eingeteilt. Aus jeder Farbklasse sollte täglich ein Stück Obst oder Gemüse gegessen werden. Hinzu kommen Vollkorn- und Sojaprodukte. Bedenklich ist der oft sorglose Umgang mit Heilpflanzen, die bei häufiger und hoher Zufuhr Organschäden hervorrufen können.

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Quelle
forum.ernährung heute
www.forum-ernaehrung.at
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